煸是什么意思 煸怎么读 煸的解释 煸字组词

biān

煸字的图片
部首
总笔画13
部外笔画9
Unicode7178
GBK编码ECD4
BIG5编码DE74
五笔86OYNA
五笔98OYNA
仓颉码FTLK
郑码UOWL
四角号码93827
结构左右结构
笔顺4334451325122

基本解释

煸的基本解释

煸 biān

一种烹饪方法。在烧、炖之前把食物用少量的油稍炒一下。

详细解释

煸的详细解释

〈动〉

  1. 把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟 [stir-fry before stewing]