酪是什么意思 酪怎么读 酪的解释 酪字组词

lào

酪字的图片
部首
总笔画13
部外笔画6
Unicode916A
GBK编码C0D2
BIG5编码B954
五笔86SGTK
五笔98SGTK
仓颉码MWHER
郑码FDRJ
四角号码17664
结构左右结构
笔顺1253511354251

基本解释

酪的基本解释

酪 lào

1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品:奶~。

2.用果实做成的糊状食品:山楂~。

详细解释

酪的详细解释

〈名〉

  1. (形声。从酉( yǒu),各声。本义:乳酪)

  2. 由干酪食品制成的饼,典型地为扁圆形 。

    如:奶酪;酪酥(由牛羊马等的乳精制成的食品)

  3. 用果子或果子的仁做的糊状食品 。

    如:红果酪;酪粥(和以牛羊等乳汁的粥)

康熙字典

酪的康熙字典解释

酪 【酉集下】【酉字部】

【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切,𠀤音洛。【說文】乳漿也。【玉篇】漿也,乳汁作。【釋名】酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也。【禮·禮運】以爲醴酪。【註】烝釀之也,酪,酢酨。【前漢·食貨志】又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪。【註】如淳曰:作杏酪之屬也。【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿,以充𩚑渴。【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪,以俟伏𦡳之費。 又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之。【禮·雜記】功衰,飮水漿。無鹽酪不能食,食鹽酪可也。【註】酢酨也。與乳漿異。𨻰澔集說,訓乳漿,非。 又【正字通】酪有乾濕二種。【元·飮膳正要】造法,用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳熬數十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯卽成酪。又乾酪法,以酪就日,曝使結,掠去浮皮,再曝,至皮盡却入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用。 又【集韻】魯故切,音路。醴屬。 【集韻】或作𠄇,亦作嗠。

说文解字

酪的说文解字解释

乳𤖅也。从酉各聲。

说文解字新编解释

酪的图片

“酪”为形声字,小篆从酉,各声。隶变后楷书写作“酪”。

《说文》无。

“酪”的本义为用动物的乳汁炼成的食品。如“奶酪”、“酪酥”。泛指糊粥状食品。如“红果酪”、“酪粥”。古代也指醋浆。

字源字型

酪的字源演变

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