味 wèi

部首口

总笔画8

部外笔画5

Unicode5473

GBK编码CEB6

BIG5编码A8FD

五笔86KFIY

五笔98KFY

仓颉码RJD

郑码JB

四角号码65090

结构左右结构

笔顺25111234

基本解释

味的基本解释

味 wèi

1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。滋～。甜～儿。津津有～。

2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。香～儿。这种～儿很好闻。

3.意味；趣味：文笔艰涩无～。这本书越读越有～儿。

4.指某类菜肴、食品：腊～。美～。野～。山珍海～。

5.辨别味道：体～。

6.用于中药：这个方子共有七～药。

详细解释

味的详细解释

〈名〉

1. （形声。从口，未声。本义：滋味）

2. 同本义

   味，滋味也。——《说文》

   以五味五谷五药养其病。——《周礼·疾医》

   味者，气之父母也。——《鹖冠子·泰录》

   五味六和十二食。——《礼记·礼运》

   一镬之味。——《吕氏春秋·察今》

   其味皆苦。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》

   味亦苦。

   味苦而微辛。

   又如：味如嚼蜡（比喻诗文枯燥，读后令人心情不舒）；入味（有滋味）；味口（犹胃口。指食欲）；味欲（对美味的嗜好）；口味（饮食品的滋味）

3. 食物

   食不二味，坐不重席。——《韩非子》

4. 体味；体会 。

   如：味精（体味精深）

5. 佛教语。六尘之一 。

   如：味尘（佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性，故谓味尘）

6. 旨趣；意义 。

   如：情味（情调意味）；韵味（含蓄的意味）；味况（情味和情状）；味外味（文字言辞之外的意境、情味）

7. 气味 。

   如：茉莉花的香味

〈动〉

1. 辨别滋味；品尝 。

   如：品味（品尝）；味赏（玩味欣赏）

2. 用心通过阅读和思考、观察和实验求得知识 。

   如：味览（用心细览）

〈量〉

1. ——用于中药配方药物的一种为一味

   加入几味祛风的药。——《儒林外史》

康熙字典

味的康熙字典解释

味 【丑集上】【口字部】

【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤無沸切，音未。【說文】滋味也。【玉篇】五味，金辛木酸水鹹火苦土甘。【禮·王制】五味異和。　又【老子·道德經】味無味。【列子·天瑞篇】有味者，有味味者。【後漢·郞顗傳】含味經籍。　又五味，藥名。【抱朴子·僊藥篇】移門子服五味子十六年，色如玉女。【本草綱目】作菋。　又【集韻】莫拜切，音𩎟。飮食之味。　又莫珮切，音妹。器光澤也。　又縣名。【前漢·地理志】益州郡味縣。【註】孟康曰：味音昧。　又【釋文】亡曷反，音沫。【禮·檀弓】瓦不成味。【註】味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。

说文解字

味的说文解字解释

滋味也。从口未聲。　

滋味也。滋言多也。从口。未聲。無沸切。十五部。

说文解字新编解释

“味”是会意兼形声字。小篆，从口从未（表示滋味）会意，未兼表声。隶变后楷书写作“味”。

《说文·口部》：“味，滋味也。从口，未声。”（味，滋味。从口，未声。）

“味”的本义为滋味。如“五味杂陈”。引申指气味。如牟献《木兰花慢》：“不妨无蟹有监州，臭味喜相投。”引申特指食物。如成语“食不二味”是说吃饭不用两道菜肴。形容饮食节俭。又引申指情趣。如“津津有味”。用作量词，指中草药的一种。如“五味药”。

字源字型

味的字源演变

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