焌 jùn qū

部首火

总笔画11

部外笔画7

Unicode710C

GBK编码9F61

BIG5编码D64D

五笔86OCWT

五笔98OCWT

仓颉码FICE

郑码UOOR

四角号码93847

结构左右结构

笔顺43345434354

基本解释

焌的基本解释

焌 jùn

用火烧。

焌 qū

1.在火焰上将物引燃。

2.把燃烧物燃着的一端弄灭。

3.一种烹饪方法。油锅热后放进调料，继续加热，最后放进原料快炒。多用来做蔬菜，能使菜保持原色和鲜嫩。

详细解释

焌的详细解释

1. 焌 [jùn]2. 焌 [qū]

焌 [jùn]

〈动〉

1. 燃火。也指燃火灼龟 。

   如：焌律（闪烁）；焌糟（宋时为酒馆的女招待）；焌黑（漆黑，墨黑）

焌 [qū]

〈动〉

1. 火烧

   焌，火烧。——《广韵》

2. [口]∶火灭。今俗指把燃烧物放入水中使熄灭 。

   如：把香火焌了

3. 一种烹调方法，热油锅里放进佐料，再放蔬菜，迅速炒熟 。

   如：焌豆芽

4. 另见 jùn

康熙字典

焌的康熙字典解释

焌 【巳集中】【火字部】

【廣韻】【韻會】子峻切【集韻】祖峻切，𠀤音俊。【說文】然火也。【周禮·春官·菙氏】凡卜，以明火𤑔燋，遂飮其焌契，以授卜師。【註】杜子春云：焌，讀如英俊之俊。書亦或爲俊。　又【廣韻】子寸切【集韻】【韻會】【正韻】祖寸切，𠀤音捘。義同。【集韻】或作焞燇。　又【集韻】徂悶切，音鐏。【周禮·春官·菙氏註】康成謂：讀如戈鐏之鐏。【疏】讀爲俊者，意取荆樵之中，英俊者爲楚燉，用之灼龜也，讀爲鐏者，意取銳頭以灼龜也。【集韻】或作燉。　又【集韻】祖管切，音纂。義同。本作焞。◎按周禮春官釋文，焌音俊。又存悶反。又祖悶反。又祖管反。四音皆可讀。　又【廣韻】倉聿切【集韻】【韻會】促律切，𠀤音黢。【廣韻】火燒。　又【廣韻】亦火滅也。

说文解字

焌的说文解字解释

然火也。从火夋聲。《周禮》曰：“遂䶴其焌。”焌火在前，以焞焯龜。

然火也。以火燒物曰然。从火。夋聲。子寸切。又倉矞切。十三部。周禮曰。遂䶴其焌。周禮垂氏曰。凡卜，以明火𤑔燋。遂龡其焌契。以授卜師。注云。焌讀如戈鐏之鐏。謂之契柱燋火而吹之也。士喪禮。楚？置於燋。在龜東。楚？卽契。所用灼龜也。燋謂炬。其存火。三字當依士喪禮注作所以然火者也焌火在歬。㠯？焯龜。此許引周禮而釋其焌之義。似有舛誤。依鄭注則契卽楚？。楚？柱於炬然之。用以灼龜。焌者，謂吹而然之也。

字源字型

焌的字源演变

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