饪 rèn

部首饣

总笔画7

部外笔画4

Unicode996A

GBK编码E2BF

BIG5编码

五笔86QNTF

五笔98QNTF

仓颉码NVHG

郑码OMB

四角号码22714

结构左右结构

笔顺3553121

基本解释

饪的基本解释

饪 rèn

煮熟食物： 烹～。

康熙字典

饪的康熙字典解释

饪 【戌集下】【食字部】

〔古文〕𦜙【唐韻】如甚切【集韻】【韻會】【正韻】忍甚切，𠀤音荏。【玉篇】大熟也。【揚子·方言】徐揚之閒曰飪。【論語】失飪，不食。【釋常談】過熟謂之失飪。　又【儀禮·聘禮】賜饔唯羹飪。【註】羹飪謂飪一牢也。肉謂之羹。又【特牲饋食禮】請期曰羹飪。【註】飪，熟也。　又【集韻】如鴆切，音妊。義同。

说文解字

饪的说文解字解释

大孰也。从食壬聲。

大孰也。特牲禮請期曰羹飪注。飪，孰也。飪亦假稔爲之。釋言。饙餾稔也。字又作餁。餁同飪。从𠊊。壬聲。如甚切。七部。

说文解字新编解释

“飪”是形声字。小篆从食，壬声。隶变后楷书写作“飪”。汉字简化后写作“饪”。

《说文·食部》：“飪，大孰也。从食，壬声。”（飪，煮得烂熟。从食，壬声。）

“饪”的本义为煮熟。如陆游《食荠十韵》：“采撷无阙日，烹饪有秘方。”

字源字型

饪的字源演变

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