焖是什么意思 焖怎么读 焖的解释 焖字组词

mèn

焖字的图片
部首
总笔画11
部外笔画7
Unicode7116
GBK编码ECCB
BIG5编码
五笔86OUNY
五笔98OUNY
仓颉码FLSP
郑码UOTW
四角号码97820
结构左右结构
笔顺43344254544

基本解释

焖的基本解释

焖 mèn

一种烹饪方法。把食物放在带有 一定量水的锅中,扣紧锅盖, 用文火慢煮,使物熟汤干: ~饭。 黄~鸡块。

详细解释

焖的详细解释

〈动〉

  1. 紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 。

    如:焖牛肉