饼 bǐng

部首饣

总笔画9

部外笔画6

Unicode997C

GBK编码B1FD

BIG5编码

五笔86QNUA

五笔98QNUA

仓颉码NVTT

郑码OUE

四角号码28741

结构左右结构

笔顺355431132

基本解释

饼的基本解释

饼 bǐng

1.扁圆形的面制食品：月～。烙～。

2.泛指扁圆形像饼一样的东西：铁～。

详细解释

饼的详细解释

〈名〉

1. （形声。从食，并声。本义：古代面食的通称。后指扁圆形的面制食品）

2. 同本义 。

   如：饼家（烧饼铺）；饼锭（饼定。又大又厚的烧饼）；饼餤（糕饼类的食品）

3. 形状像饼的东西 [sth.shaped like a cake]。

   如：饼茶（茶饼）；铁饼；豆饼；柿饼儿；泥饼

〈动〉

1. 做饼 。

   如：饼炉（烤饼用的炉子）；饼师（制饼的人）

康熙字典

饼的康熙字典解释

饼 【戌集下】【食字部】

【正字通】俗餠字。

说文解字

饼的说文解字解释

麪餈也。从食并聲。

说文解字新编解释

“饼”是形声字。小篆从食，并声。隶变后楷书写作“餅”。汉字简化后写作“饼”。

《说文·食部》：“餅，面糍也。从食，并声。”（餅，用面粉制成的扁圆形的食品。从食，并声。）

“饼”的本义是各种面食的总称。古代凡是以面做的食品都可用叫做“饼”：用火烤的面食叫“烧饼”，用水煮的面食叫“汤饼”，用笼屉蒸的面食叫“蒸饼”。汤饼其实不是饼，而是我们今天说的“面条”。“蒸饼”其实也不是饼，而是我们今天说的“馒头”。

后来一些不是面食的东西，由于形状很像饼，也被叫做“饼”。如“豆饼”、“柿饼”。

字源字型

饼的字源演变

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